Cóctel de algarrobina
Pisco con algarrobina, leche evaporada, yema de huevo y canela, licuado con hielo y servido muy frío.
Ingredientes
Toca un ingrediente para marcar que ya lo tienes.
Preparación
-
Batir todos los ingredientes menos la canela en una licuadora.
-
Empezar con el huevo y luego ir agregando: la leche evaporada, el jarabe de algarrobina, el pisco, y el azúcar al gusto (o la leche condensada).
-
Agregar el hielo y seguir licuando.
-
Verificar el sabor y agregar lo que al gusto le parezca necesario.
-
Servir en copas pequeñas individuales como aperitivo y espolvorear encima con canela.
Toca el número cuando termines un paso.
