Pastel de choclo PDF Imprimir E-mail
Escrito por Jufredo   

Licue:
8 choclos tiernos desgranados
2 pizcas de canela
1 taza de leche evaporada
Aparte batir:
6 yemas de huevo
2 tazas de azúcar
250 gramos de mantequilla
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 copita de anisado

Se mezcla con los choclos licuados.
Batir entonces las claras de los huevos y agregar a la masa.
Luego se vierte en un molde engrasado y se lleva al horno caliente hasta que dore.

 

Comentarios  

 
0 #1 Raquel 21-05-2009 02:45
Este pastel tambien puede hacerse relleno, Ud. cre que quedaria mucho mejor? Gracias
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