Ingredientes

• 4 tazas de harina
• 6 cucharadas de azúcar molida
• 1 ½ taza de margarina
• 2 tazas de manjar blanco
• ralladura de un limón 

Preparación

1. Cernir el harina con el azúcar, incorporar la margarina con ayuda del mezclador; agregar la ralladura. 
2. Amasar primero porciones pequeñas para luego amasar todo bien.
3. Formar redondelas de 25 cm de diámetro, pincharlas con el tenedor y acomodarlas en la lata de hornear.
4. Hornear a 175 grados hasta que doren ligeramente.
5. Retirar, enfriar y unir con el manjar blanco, espolvorear con el azúcar.