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El selecto grupo del G9, los mejores chefs del mundo, lanzaron la declaración de lima: "carta abierta a los cocineros del mundo". Los visitantes hicieron largas colas para ingresar y las entradas se revendieron hasta en 30 soles.

Todo un éxito.... más de 20 mil personas ya han asistido a la IV Feria Gastronómica Mistura para degustar suculentos potajes como cebiches, chicharrones y anticuchos. Peruanos y turistas hicieron interminables colas dentro y fuera del recinto, y los revendedores hicieron su agosto al ofertar las entradas hasta en S/. 30.

Los mejores cocineros del planeta, que integran el denominado club del G9, lanzaron en Mistura la declaración de Lima: "Carta abierta a los cocineros del mundo", en la que explican que la cocina es un mundo de nuevas oportunidades y fomenta una sociedad más justa. "Soñamos con un futuro donde el cocinero esté comprometido a una sociedad justa, solidaria y sostenible", afirmó el chef Gastón Acurio.

El platillo más vendido fue la leche de tigre (8 mil porciones).

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