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machu-picchu1Los más importantes chefs de Puno, Tacna, Arequipa e Ica, así como expositores limeños se darán cita en la Segunda edición de la feria gastronómica "Cusco Come, Qosqo Mijuy", que se desarrollará el próximo 5 y 6 de abril en la ciudad imperial.

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El Perú es la capital de los anticuchos, del cebiche, el maíz morado y sobre todo del pisco sour, la bebida más famosa de nuestro país capaz de enamorar a cientos de comensales. Así describe, el diario "The Independent" la visita al restaurante Ceviche, ubicado en Soho (Londres) y propiedad del chef peruano Martín Morales.

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Coctel de algarrobina

Esta es sin duda unas de las fechas más esperadas en Piura: el día de la algarrobina, que le rinde homenaje el coctel más emblemático de este departamento. Para ello se han organizado una serie de actividades que buscan promover su consumo y hacerlo más conocido entre los visitantes extranjeros.

 

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