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| Sabe a Perú... Huancayo! |
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| Miscelánea - Festivales |
| Escrito por Jufredo |
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La comida típica de la región Junín brillará el 13 y 14 de agosto en la feria gastronómica Sabe a Perú, que en su segunda edición llega a la ciudad de Huancayo. Restaurantes, huariques, carretillas y puestos de mercado de la zona ofrecerán tradicionales platos como papa a la huancaína, pachamanca, trucha a la parrilla y cordero al palo. No faltarán los postres, productos lácteos y jugos, característicos de esta parte de la sierra central. A los cocineros locales se sumarán algunos de Lima: Se ha confirmado la asistencia de Héctor Solís (Fiesta), Daniel Manrique (Segundo Muelle), José del Castillo (La Red), Rocío Orihuela (El Tarwi) y Rodrigo Conroy (Rodrigo). Durante los dos días de la feria habrá espectáculos musicales y culturales, así como reconocimientos a artesanos y productores. También habrán concursos, como por ejemplo el del mejor plato de trucha. ¿A DÓNDE IR? |
Serán dos días, 13 y 14 de agosto, donde se podrán disfrutar de los platos típicos de Junín
